La Gran Historia - Stefan Andersson

LA GRAN HISTORIA Välkommen till en bubblande, varm och överraskande kväll fylld av glädje, andalusisk hetta och livets stora frågor. En föreställning som rör sig mellan verklighet och fantasi, mellan citronlundar och gitarrklanger, mellan skratt och eftertanke. Samt en påminnelse om att livet är för kort för att inte följa sin nyfikenhet. Läs mer om föreställningen här! KVÄLLENS MENY Vår köksmästare Daniel har tillsammans med våra kockar komponerat en trerättersmiddag speciellt för kvällen. Förrätt: Krämig soppa på jordärtskocka och zuccini, smaksatt med vitt vin och timjan. Serveras med manchegorostade krutonger, nybakat bröd och lättvispat smör. Varmrätt: Spanskinspirerad gryta på högrev, chorizo, paprika, steklök och morot, smaksatt med rödvin och en frisk ton av citrus. Serveras med ris blandat med utvalda kryddor såsom persilja, rökt- och färsk paprika, saffran och anchochili. Kvällens vegetariska alternativ är en spanskinspirerad gryta på svamp, halloumi, paprika, steklök, morot, smaksatt med rödvin och en frisk ton av citrus. Serveras med ris blandat med utvalda kryddor såsom persilja, rökt- och färsk paprika, saffran och anchochili. Dessert: Rostad vit choklad-pannacotta…