
Japansk ramenrestaurang i Vasastan med inspiration från Kyoto och egenlagade buljonger på svenska råvaror. Menyn omfattar tonkotsu, shoyu, miso och vegetarisk ramen samt bao, kimchi och japanska drycker.
Förvänta dig en varm och avslappnad publik — livlig nog att kännas levande, lugn nog att kunna prata. Här möter man folk — det fungerar fint som ensamankommande.
Prisnivån är moderat, och Restaurant har öppet → late. Du hittar den på Gästrikegatan 2 i Vasastan — kvarteren runt omkring bär samma energi, så kvällen behöver inte sluta på en enda adress.
Pork paitan with spicy miso, minced chilli pork, scallion, sweet corn, seaweed and soy-marinated egg.
Pork paitan with Take's tare, pork belly, scallion, menma, seaweed and soy-marinated egg.
Chicken chintan broth with shoyu tare, chicken fillet, menma, scallion, seaweed and soy-marinated egg.
Creamy sesame half-broth with Sichuan chilli oil, minced chilli pork, cucumber, nori, fried onion and egg yolk.
Utvalt av stället · Priserna är ungefärliga och kan ändras.
Öppettider, stämningen, hur du kommer in, vad som är gott på menyn — fråga vad som helst om Take Ramen.
via OpenStreetMap